Semarang punya UMKM yang menjual olahan ikan bandeng enak dan murah?!
Di Kota Semarang ikan bandeng banyak diolah dengan berbagai macam rasa dan bermacam jenis olahan seperti digoreng, dibakar, dikukus. Salah satu UMKM di Semarang yang menjual olahan ikan bandeng dengan rasa nikmat yang menjamin kualitasnya dan bandeng tanpa duri adalah ENAXMEN bertempat didaerah sekitar pelabuhan Kota Semarang yang membuat UMKM tersebut selalu menyediakan olahan bandeng dengan daging yang segar.
Awalnya coba-coba kok banyak peminatnya?
ENAXMEN berdiri sejak tahun 2018 yang berarti sudah berjalan selama 6 tahun dengan Bu Kurnia sebagai owner dari ENAXMEN. Awal mula berdirinya ENAXMEN ketika Bu Kurnia mencoba membuat bandeng cabut duri crispy dan membagikan kepada para tetangga saat hari Natal dan mendapat pujian karena rasanya yang enak sehingga para tetangga banyak yang bertanya apa resep ikan bandeng tersebut dan berapa harganya. Karena banyaknya peminat Bu Kurnia mulai memproduksi ikan bandeng untuk di pasarkan dan banyak pesanan yang mulai membludak karena enaknya olahan ikan bandeng Bu Kurnia. Saat hari besar seperti Natal, Imlek, Idul Fitri, Enaxmen menerima lebih banyak pesanan dari hari biasanya karena untuk acara makan bersama keluarga dan oleh-oleh untuk keluarga sangat cocok.
Bu Kurnia mulai mengolah ikan bandeng dari nol sendiri seperti memilih ikan bandeng langsung ke pasar, membersihkan ikan dari sisik dan duri, meracik bumbu hingga pengemasan. Ikan bandeng yang dipilih biasa berukuran 4 ons - 1 kg. Untuk pegawai Bu Kurnia menggunakan part time yang artinya akan dipanggil jika beliau membutuhkan tenaga kerja tambahan, karena beliau mengolah sendiri bumbu untuk ikan bandeng rasa yang diciptakan tidak pernah berubah dari awal di dirikannya Enaxmen. Selain menu pertama bandeng cabut duri Bu Kurnia juga mulai memproduksi bandeng duri lunak atau juga disebut bandeng presto yang dimasak selama 4 jam, pepes bandeng tanpa duri, otak-otak bandeng, dan dari menu tersebut yang paling banyak diminati adalah bandeng duri lunak. Enaxmen selalu menyediakan ikan bandeng yang segar karena owner sendiri yang memilih kualitas ikan bandeng untuk diolah, selain itu untuk sekali produksinya atau setiap harinya Enaxmen membutuhkan 10-30 kg ikan bandeng segar. Selain siap santap Enaxmen juga memiliki pilihan frozen food yang bertahan selama 3 bulan.
Enaxmen juga menyediakan pemesanan online dan offline, untuk online kita bisa membeli melalui grabmart atau nomor WhatsApp. Dan untuk offline kita bisa langsung menuju tempat produksinya yang beralamat di Jl. Tanggung Rejo 1 no.5 kel. Tambakrejo, kec. Pedurungan, Kota Semarang. Untuk pengemasan dan pengiriman di luar Kota Semarang atau pengiriman dalam jumlah banyak Enaxmen menyediakan keamanan pada produk dengan menggunakan bubble wrap sebagai lapisan luar untuk melindungi produk, jadi kualitas produk aman sampai tujuan.
Segera pesan sebelum antrian kamu semakin banyak karena saat hari besar atau acara tertentu Enaxmen memiliki minat antrian yang padat karena banyaknya yang pesan, agar kamu tidak menunggu lama segera order sekarang sebelum mengantri terlalu banyak. Enaxmen terkenal dengan rasa ikannya yang gurih dan lezat jadi jangan heran jika enaxmen memiliki banyak peminat.
Beberapa review menarik dari tentang bandeng enaxmen "Menunya lengkap,rasanya enak,pelayananya baik. Ownernya ramah Saya cocok dengan semua menunya" dari Aurelle Casya dan "Udah sering beli bandeng disini, menunya komplit, packing aman, harga terjangkau, enakkkk bangettt. Recommended!!! Thank u bandeng enaxmen" dari Viona Aldina, beberapa review tersebut adalah dari customer enaxmen yang merasa sangat puas terhadap pelayanan dan kualitas produk yang diberikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar